HOT ! 特売 百味菜々 横山夫紀子 コエランス アート・デザイン・音楽

▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。アキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。アート・デザイン・音楽 Fashion: Photography of the Nineties。アート・デザイン・音楽 Irma Boom: The Architecture of the Book。新品未開封　pierre guariche ピエールガーリッシュ　本　book。C-C-B Memorial 寝たふり シンコーミュージック 1989年 初版。【新品同様品！】Rick Owens 絶版写真集リックオウエンスdrkshdw。新国誠一 works 1952-1977。吉村順三素描集。アート・デザイン・音楽 Stromlinienautos in Europa und USA。HIRO KIMURA 図録 HERO 3冊セット 三浦春馬 羽生結弦。【希少】 帯付　ムジカピッコリーノ　ピッコリーノ号が治したモンストロ達。知覚の感光板　鈴木理策　Risaku Suzuki。Lamps of Louis Comfort Tiffany 洋書　jc2